La norma contrattuale fissa in 10 ore la durata massima della giornata di lavoro. Non è affatto detto che tale durata debba essere continua, l'orario può anche essere spezzato. La violazione di questa disposizione non prevede la irrogazione di una specifica sanzione.
Sulla base del DLgs n. 66/2003 (norma la cui violazione è sanzionabile da parte degli ispettori del lavoro) occorre garantire una pausa tra la cessazione dell'orario e la ripresa di almeno 8 ore, dal che se ne ricava che la giornata di lavoro potrebbe avere anche una durata più lunga. Lo stesso provvedimento fissa non su base giornaliera la durata massima dell'orario di lavoro (48 ore la settimana calcolate sulla base di un quadrimestre)